2008-05-30 バリスタの芸術 いろいろな事など… #練習用 「一個人」って雑誌をご存知ですか? ちょっと、大人がこだわる?って感じの雑誌なんですが…。 その7月号は、コーヒーの特集。 「大人の珈琲大全」なる記事がいっぱい♪ その中で、こんな写真を発見!! これ、エスプレッソコーヒーに、ミルクを注ぎ込んで、 描いた、デザインカプチーノなんだって!! エスプレッソを淹れる専門家を、「バリスタ」と呼ぶそうです。 それにしても、飲むのがもったいなくなるようなこの絵柄…。 世の中には凄い人がいるんですなぁ…。